Peter, un chercheur irlandais qui passe 6 mois dans mon labo, a proposé d'organiser une sushi party pour le lab'! Aussitôt dit, aussitôt fait !!
Le jour J, Ran, Ayaka, Ashi , Peter et moi sommes partis plus tôt du labo pour pouvoir tout préparer. Il a fallu commencer par faire les achats : riz !!, poisson cru !! , miso (pour la soupe miso) et sake !!
Concernant la préparation des plats, ça n'a pas été franchement compliqué : riz dans le rice cooker, poisson à découper en fines lamelles et miso à dissoudre dans de l'eau chaude...
JL a été officiellement présenté à mon labo (ttes les filles l'appellent d'ailleurs "DJEY EL", c'est trop drôle!).On a passé une très bonne soirée et voilà les photos :
Le jour J, Ran, Ayaka, Ashi , Peter et moi sommes partis plus tôt du labo pour pouvoir tout préparer. Il a fallu commencer par faire les achats : riz !!, poisson cru !! , miso (pour la soupe miso) et sake !!
Concernant la préparation des plats, ça n'a pas été franchement compliqué : riz dans le rice cooker, poisson à découper en fines lamelles et miso à dissoudre dans de l'eau chaude...
JL a été officiellement présenté à mon labo (ttes les filles l'appellent d'ailleurs "DJEY EL", c'est trop drôle!).On a passé une très bonne soirée et voilà les photos :
En pleine préparation...!
Peter découpant le poisson
le riz à sushi : vinaigré et éventé...
Ayaka, respo soupe miso...
Tout est prêt mais personne n'ose commencer (ça, c'est très japonais...)
Suzuki, qui a bu pas mal de sake ce soir-là
Chacun prend son algue et fait son sushi !!
Caractéristique japonaise : ne montre jamais tes dents, surtout si tu ris !!
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